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华人夫妻悉尼开客家菜馆 让更多人熟悉客家菜文化
作者:admin 发布于:2018-05-29 09:14 文字:【】【】【

  我国侨网5月28日电 据澳洲网报导。六年前,杨克丽(Kerry Yan,音译)和老公奥斯汀·王(Austin Wang,音译)从我国移民到澳大利亚。现在,两口子正在悉尼运营一家客家菜(Hakka Cuisine)餐厅——“威龙客家菜馆”(Wei Long Hakka Cuisine,音译),近来他们对媒体叙述了客家菜的故事。

  SBS网28日报导,这家餐厅坐落悉尼CBD,能够招待约100名顾客。

  对此,杨克丽表明:“现居悉尼的客家人总算能够吃到家园菜了。许多70多岁的白叟许多年都没有吃过客家菜了。咱们开了这家客家菜馆,让客家人十分高兴。”

  杨克丽说:“咱们在这里组建了小社区,有助于客家人团结起来。”此外,杨克丽期望让更多人了解客家菜文明。

  自由职业者邢黑泽(Hazel Xing,音译)表明:“客家菜和粤菜有一点像,不辣,bbin在线娱乐平台。烹饪中会运用很多姜、蒜、葱等。”(元纯灵)

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